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Cuisine gastronomique

La Montagne Coupée, relais gastronomique renommé propose une table de très haute qualité. Elle suggère une expérience gastronomique digne des connaisseurs avertis. L'équipe du service de restauration est jeune, dynamique et très créative. Notre chef, Daniel Komarnicki se distingue particulièrement par son originalité et sa créativité lors de l'élaboration des menus. Celui-ci, épaulé par sa brigade, est toujours à l'affût des nouveaux produits et nouvelles tendances. L'équipe de cuisine a su garder l'essence même d'une cuisine ancestrale de haut renom par ses préparations fondamentales ainsi que par un amour du métier qui ne fait que croître de festin en festin.

La salle à manger baignée par la lumière naturelle, agrémentée d'un fond de paysage à l'état pur, vous invite à passer chez nous, des moments très agréables!

Documents disponibles

 
Menu Midi - Terrasse Menu Midi - Terrasse
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Les Matinées de l'Auberge Les Matinées de l'Auberge
Taille du fichier : 206 Ko
 
Menu Table d'hôte 2011 Menu Table d'hôte 2011
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Déjeuner du dimanche Déjeuner du dimanche
Taille du fichier : 207 Ko
 
St-Valentin St-Valentin
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Dernière mise à jour du site : 4 février 2012